呆呆一條線

今天來到國父紀念館附近，熊熊不知道要吃什麼；突然發現了一家店前面排了很多人，

在跟著人潮走就有美食的想法下，決定吃這家。店員會幫你登記號碼順便給菜單讓你在

等待時先點，順帶ㄧ提的是店家會等你的人數都到齊才能入場。

等待的時間上網查了一下，原來是大名鼎鼎的麻膳堂。

有名的麻辣牛肉麵當然要點一下囉。

麵ㄧ上桌，ㄧ股香氣衝鼻而來；彷彿自己是在吃鼎王或是老四川。

麵的Q度剛好吃我愛的，湯頭入口也很濃郁。牛肉是薄片的，但是份量不少~

個人覺得唯一的遺憾是，吃到後半覺得湯頭變的單調，沒有初入口的豐富。

紅油水餃

沒有錯~是紅油水餃而不是炒手。我想是因為備料上的方便吧?看下一道煎餃就可以知道

都適用ㄧ樣水餃做的。

水餃的內餡有調味過，單吃就很香。而醋的香味跟辣度調的剛剛好，香度也夠。ㄧ口水餃

配一口湯真是人間美味!這道菜是我最滿意的。甚至把牛肉麵的麵條配醬汁拿來做成乾拌麵

，那滋味真是讚!!

相比起來煎餃就遜色了許多，不是說不好吃；而是除了內餡調味的不錯外，其他表現就比較

中規中矩。可惜了，原本對煎餃抱很大期望的...

總而言之，這是家不錯的吃的店，尤其當你獨自一人又想吃麻辣鍋的時候。

不用怕，來麻膳堂就可以達成你的願望了

麻膳堂
台北市光復南路280巷2號
TEL:2773-5559